Нина Емельянова в эфире программы "Экономическая среда"

Заместитель Министра антимонопольного регулирования и торговли Нина Емельянова в эфире программы «Экономическая среда».

Говорим про общественное питание.
Какие ключевые тенденции в сфере общепита сегодня просматриваются?
С какими проблемами сталкивается отрасль?
Стоит ли ждать изменений в сфере регулирования общественного питания в ближайшее время?

Нина Емельянова:
 
"Развивается в большей степени фастфуд – рестораны быстрого обслуживания. Темп жизни населения переориентирует нас с вами не на приготовление пищи дома, а на быструю покупку продукции, заказы доставок на дом".

"В текущем году принят Указ Президента № 42, которым возобновлено действие отдельных льгот и преференции для сферы услуг на территории сельской местности, а также внесены новые". 

"За полугодие в сельской местности открыто порядка 230 объектов общественного питания".

"Сегодня белорусская кухня востребована. Развивается национальная сеть общественного питания, она составляет 238 объектов на 20 тысяч посадочных мест. В 2024 году открыт 21 объект национальной кухни".

Это и многое другое – в полном выпуске проекта «ЭКОНОМИЧЕСКАЯ СРЕДА»: https://youtu.be/dDUcilDi_G8?si=AOULRDsqgbXe4ThG